Questo volume vuole essere il completamento di “In dolce compagnia”. Qui potete trovare uno spazio maggiore dedicato ai semifreddi e, fra le tante ricette, anche le più apprezzate della tradizione anglosassone. Completa l’opera un ricco capitolo dedicato a sfiziose marmellate dal successo assicurato, sebbene di semplice realizzazione. Per saperne di più
70 ricette di pani, pizze, focacce, torte salate di sicura riuscita perché meticolosamente testate e ben spiegate: l’idea giusta per ravvivare la solita cena, rendere speciale un incontro con amici ed indimenticabile il compleanno di tuo figlio. Per saperne di più
La storia, appassionata e gradevole, di un viaggio alla scoperta di un mondo così diverso, nella sua bellezza particolare, dal nostro. Per saperne di più
...mi chiedevano di fare un libro che potesse aiutare le famiglie ad accontentare il palato dei loro cari celiaci. L’idea era stuzzicante: i dolci per celiaci, ma potremmo dire tutti i cibi senza glutine in genere, hanno la fama di non essere particolarmente buoni, per cui mi sarebbe piaciuto riuscire a fare qualche cosa di appetibile anche per loro. Questo libro ne è il risultato. Per saperne di più
Geoscienze Geoscienziati Curiosità è una raccolta di curiosità ed osservazioni nate dalle credenze popolari, dalle leggende e dai miti di tempi lontani, tramandate nel corso dei secoli, inerenti la Vulcanologia, la Sismologia, la Geomorfologia, la Speleologia, la Geologia, la Paleontologia e la Giacimentologia. Per saperne di più
È mai possibile che alcune persone siano così brave da non aver mai problemi con la realizzazione di questo o quel dolce o salato mentre altre, alle prese con la stessa ricetta non ne azzeccano una? Ecco come fare per non sbagliare mai! Per saperne di più
Perché da giovane, all’ingresso di un cimiterino di montagna, ho letto: -Quello che noi fummo un dì, voi siete adesso, chi si scorda di noi scorda se stesso!-. Because as a young man, at the entrance to a small mountain cemetery, I read: -What we once were, you are now, forget us and you forget yourself!- Per saperne di più
1000 anni di storia della Medicina e dell'Assistenza a Modena, dal tardo Medioevo ad oggi. Una ricerca appassionata ed appassionante che conduce il lettore in una Modena che lo sorprenderà Per saperne di più